シェフＡ

本日は鶏皮ポン酢を作りました。簡単にささっとできるので、お酒のつまみに作ってみては？

鶏皮茹でる。氷水で冷やす。食べやすいサイズに切る。ポン酢とまぜる(お好みでラー油少々)。ねぎを添えてできあがり。