シェフＡ

本日はおつまみを一品

鶏ささみとししとうの炒め物

１．フライパンを熱する。胡麻油を大さじ１

２．にんにくのみじん切りを弱火で炒める。

３．香りが出てきたら赤唐辛子（ヘタと種抜き）を加える。

４．鶏ささみを火が通るまで炒める。

５．ししとうを炒める。

６．醤油・酒　各大さじ１。からめる。

７．塩こしょうで味を調える。　完成。