田舎汁(シェフA)とチワワ
まずは、今日の晩御飯から。
粗食ですが、ヘルシーかつ美味。
本日のシェフAは和食でございます。
メニューは「田舎汁」
たっぷり作りました。2日分はあります。しかも簡単で美味しく、ヘルシーなので皆さんもご家庭で作ってみて下さい。
①大根と人参はザクザクッと短冊切り。コンニャクは棒状に切れたものを使用。ごぼうも予め切られたものを使用。エノキダケは3cmぐらいに切ります。それらを沸騰した大きめの鍋に入れます。野菜ときのこの旨味が出てきますよ!
②煮立ったら、醤油・味醂・料理酒(それぞれ同じ量)・塩少々を入れます。味を見ながら、味を整えていきます。直感的に足りないと思った調味料を入れて下さい。
③鶏肉のささみは小さめのサイコロ状に切ります。油抜きした油揚げを短冊切り。それらを鍋に投入!油揚げと鶏肉からもいい味が出ます!
④器によそった後、食べる直前に細いネギを切って器に投入!たくさん作ったので1杯目はそのまま食す。2杯目は七味唐辛子を入れてピリッと食します。
とにかく簡単!美味しかった!ちなみにシャコエビの素揚げも作りました。このシャコエビ、昨日某スーパーSA○Yで購入したのですが、調理直前まで生きていました。味付けは塩のみ。お酒のおつまみに最適でした。
お次はチワワーズの話題。
ナノはものすごく痩せています。こないだ動物病院で体重をはかった時は僅か1.3㎏しかありませんでした。なかなか食べないので「ナノのエサバンビにあげようかなぁ~」「ラム!ナノのエサ食べるぅ?」と言いながらナノを挑発して食欲が出るように仕向けます。
すると食欲旺盛・血気盛んなバンビがナノのエサくれよ!と地団駄を踏み、だだをこねます。その時の動画を見て下さい!あとはおまけとして、2枚歯のバンビが木のおもちゃを美味しそうに噛む動画もどうぞ。ただし、バンビの去勢手術と2枚歯の手術まであと5日となっております。カウントダウンが始まりました。バンビ頑張れ。
« あわれバンビ | トップページ | 仕事納めとAnna Mamma »
「愛犬」カテゴリの記事
- チワワンズ通信(2015.02.15)
- ラムチィは下にもぐりたがる(2015.01.10)
- チワワンズの近況(2014.11.02)
- 毛の長さ2mmのチワワンズ(2014.09.06)
- 忘れられた誕生日(2014.08.13)
「A」カテゴリの記事
- 最近気になるTV番組(2015.02.14)
- 2014年 A&M家の流行語大賞(2015.01.02)
- 今年もあと12日(2014.12.20)
- 出張が終わった(2014.08.10)
- 車のない生活(2014.07.30)
「美味しんぼ」カテゴリの記事
- 我が家の唐揚げ(2014.11.02)
- プレミアム ビアマグ(2014.09.06)
- 最近食べたものの中から(2013.06.06)
- SNAFFLE’S(2012.09.16)
- さっぽろオータムフェスト2012(2012.09.15)
この記事へのコメントは終了しました。
コメント