イカスミスパゲティ りんごジュース マタギ飯

今日の夜御飯はシェフＡによるパスタ。

・・・といっても、かなり簡単（手抜き）。

まずは、１人前のパスタを茹でて、キューピーのたらこスパの元とまぜるのみ。

次は、「イカスミスパゲティ」

①パスタを茹でる。

②フライパンにオリーブオイル、ニンニクのみじん切り、唐辛子を弱火でじっくり炒め香り付け。

③紋甲イカを投入！　白ワインを投入！　イカスミを投入！

④パスタが茹で上がったらフライパンに投入！

⑤器に盛ってできあがり！

Ｍの実家弘前からりんごジュースとマタギ飯が送られてきました。

夜に御礼の電話。

久しぶりの津軽弁。心　和む。

マタギ飯　楽しみぃ！