今日もパスタ

とある事情で貧民生活を送っているＡ＆Ｍ。そんで今日もパスタ。
「ベーコンとナスのガーリックパスタ」

とっても簡単

１、少し多めのオリーブオイルをフライパンに。
２、パリパリの乾燥ニンニクと赤唐辛子を弱火でじっくり、香りを出す。
３、パスタを茹でる。
４、ベーコンをフライパンに投入！中火。ある程度カリカリになったらナスを投入！
５、塩と粗挽き胡椒で味を整える。
６、パスタが茹で上がったらフライパンに投入！茹で汁も少々加える。完成！

ナスは油を吸うからどうなるかなぁと思ったけど、ガーリックと赤唐辛子の香りたっぷりのオリーブオイルとベーコンの塩気を吸って美味しかったです。

是非お試しあれ！ベーコンはカリカリに！