本日のスープカレー

久々のシェフA。

本日の晩御飯は、大泉洋氏プロデュース「本日のスープカレーのスープ」を使って作りました。

簡単です。

☆ナス、ピーマン、アスパラ、ジャガイモを適当な大きさに切る。

☆ジャガイモは電子レンジで加熱後、皮ごと油で揚げる。

☆ナス、ピーマン、アスパラもさっと素揚げ。野菜は取り置き。

☆ゆで卵を作る。半熟。

☆フライパンで適当な大きさの鶏肉を中火でじっくり焼く。

☆鶏肉がこんがり焼けたら、そのフライパンにスープを投入！

☆野菜・卵の入った器に熱々のスープ・鶏肉を投入して完成！