ビストロA メニュー

シェフAとしては、引越しが落ち着いたら料理に力を入れ、毎週末にはビストロAを開店できるぐらいになりたいと考えている

（┐(´д｀)┌「ハァ～仕事に力を入れろよ」とM）。

そこで、今までAが作ってきた料理を思い出し、メニューを作った。

このメニューは、料理を食べた後に、MやA自身が「美味しい！」と思った自信作を載せている。

ちなみに失敗した「魚介スープ」や「イカ墨パスタ」「アンチョビーパスタ」「トマトクリームパスタ」「焼肉ピラフ」等は載せていない。スキルアップ次第載せる予定である。

ビストロAのメニューには、妻MやA＆Mの家族、家に遊びに来た友人等にメニューを見てもらい「これとこれ」と選んでもらうことで、①目的を見落とさずに買出しができる、②無駄な買い物を抑えられる、③料理に合ったお酒を選べる・・・などという利点があるのである。

では・・・

↓これがビストロAのメニューである↓

【ごはん】

☆シンプル炒飯

☆プリプリ海老炒飯

☆チャーシュー炒飯

☆ガーリックライス（焼肉・目玉焼きのせ）

☆ケンタロウのドライカレー

☆本日のスープカレー

☆おふくろの味豚丼

☆オムライス

☆目玉焼き丼

☆ウインナーマヨ丼（目玉焼きのせ）

☆ご飯のバター醤油炒め

【パスタ】

（ソースから自作　時々　アンナマンマ）

☆カルボナーラ

☆なすとベーコンのトマトソース

☆アーリオ・オーリオ

☆ボンゴレビアンゴ

☆ペスカトーレ

☆ドライトマトとベーコンのパスタ

☆ベーコンとかぶらのパスタ

☆真鯛とイカのアーリオオーリオ

☆菜の花とベーコンの春パスタ（季節のパスタ）

☆春キャベツとベーコンのアーリオオーリオ（季節のパスタ）

【麺】

☆讃岐風うどん（ネギ・生卵・特製だし醤油で）

☆しじみと白菜の塩ラーメン

☆五目あんかけ揚げ麺

【パン】

☆ガーリックトースト

☆ハチミツトースト

☆ホットサンド

☆サンドイッチ

☆ホットドッグ

【単品料理】

―ビールのおつまみ―

☆ゴツゴツフライドポテト

☆細々フライドポテト

☆ピリ辛こんにゃく炒め

☆鶏ささみとししとうの炒め物

☆鶏軟骨炒め

☆鶏砂肝炒め

☆親父の味 特製卵焼き（甘口）

☆A氏の卵焼き（きざみネギ・塩コショウ）

―お肉―

☆おふくろの味豚丼（具のみ）

☆ガイヤーン

☆鶏肉とカシューナッツ炒め（COOK DO）

☆鶏肉の香草パン粉焼き

☆鶏肉のミラノ風

☆A＆M家の唐揚げ

☆豚キムチ

☆圧力鍋で作る豚角煮

―魚介―

☆白身魚のソテー（たら・真鯛）

☆小あじの唐揚げ（せんべい風）

☆たこ焼き（ソース・おろしポン酢・だし汁）

―野菜―

☆アボガドとプリプリ海老のタルタルソース

☆シャキシャキポテトの明太マヨサラダ

☆もやしとたけのこの中華風炒め

☆たっぷりキノコとチンゲン菜(小松菜・白菜)の中華風炒め

☆ブロッコリーのアーリオオーリオ

☆レンコンのきんぴら

☆筑前煮

【汁物】

☆田舎汁

☆もやしとたけのこの中華風スープ

☆アサリと白菜のスープ（ベーコン入り）

【デザート】

☆マネケンのベルギーワッフル　アイスクリーム添え

☆シャリシャリブルーベリーINヨーグルト

A＆M家に来たときは、是非★ビストロA★へ

最高のおもてなしでお待ちしております。