Ａ＆Ｍ家の部屋窓から夏＋シェフＡ

北海道にも暑い夏がやってきました。

しかし、夕暮れ時は涼しい風が吹き、心地よいです。

そして美しい。

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お酒のつまみに「ゴーヤのペペロンチーノ」

作り方は簡単

①フライパンに油、にんにく、鷹の爪を弱火でじっくり炒め、香り付け。

②ベーコンを投入！弱めの中火でカリッとなるまで炒める。

③ゴーヤを投入！塩！荒挽き胡椒！さっと炒めて完成！