１１月８日（日）

本日は休日出勤だったために、明日月曜日はお休み。

只今、打ち上げから帰って参りました。

ほろ酔い加減ですよ？

特に書くネタは・・・

・・・

ありますねぇ。

昨夜は、最近はまっている鍋ラーメン第３弾。

醤油味！

あの荒々しい、リズム＆ブルースの歌い手、和田あきこさんのＣＭで有名な鍋ラーメンです。

先週は、味噌、ちゃんこ塩で鍋をしたＡ＆Ｍ家。

昨夜は醤油味で鍋ラーメン。

まずはシェフＡ氏が得意の野菜炒めを調理。

キャベツ、たまねぎ、チンゲン菜、にんじん、もやし、大根の葉、豚ばら肉、えのき茸、舞茸を

胡麻油、にんにくのみじん切り、しょうが、紹興酒、中華の素、塩胡椒、醤油、オイスターソースで炒めた！！そして、鍋に投入！

そしてそして！ジャガイモを切って揚げた物も鍋に投入！これは、日清のカップヌードルを参考にさせていただいた。揚げじゃがは鍋に入れると美味しいですよ！是非お試しあれ。

鍋ラーメンはあっという間にＡ＆Ｍｎｏ胃袋に収められました。

あー　美味しかった！