煮込み

北海道の冬は寒い！

ということで、昨夜はモツ煮込みを作りました。

モツ、大根、にんじん、こんにゃくを市販の煮込み用味噌でコトコト２時間ほど煮込みました。

味が染みてとってもおいしかったです。