カレー炒飯

夜ご飯はシェフＡ

今日はカレー炒飯。

材料は、写真の材料＋塩、胡椒、クミン

１、グリーンピースをラードで炒める。→取り置き

２、鶏もも肉を炒める。塩胡椒、ガラムマサラ、クミンで味付け→取り置き

３、フライパンに油をしいて、卵と固めに炊いたご飯投入

４、グリーンピース＆鶏もも肉投入

５、コンソメ、カレー粉、塩胡椒、ガラムマサラ、クミン投入

６、絡める！混ぜる！フライパン返す！

７、ラードを入れて混ぜて完成

スパイシーでおいしい。ビールにも合います。